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目前國內(nèi)新冠肺炎已初步得到控制,所有企業(yè)正在逐漸復(fù)工?!懊褚允碁樘臁保?餐飲業(yè)的復(fù)工也已開始,從外賣,到少量堂食,越來越多的餐飲門店重新開業(yè)。由于長(zhǎng)時(shí)間的停業(yè),門店的衛(wèi)生、物料的采購等都需要在恢復(fù)營業(yè)前進(jìn)行良好的整頓,因此依法依規(guī)做好人員疫情防控、深度清潔工作以及原物料的盤點(diǎn)準(zhǔn)備都是一個(gè)門店復(fù)工后確保人員健康安全和食品安全的最基本保障。
近日,四川省市場(chǎng)監(jiān)管局召開推進(jìn)食品安全信息化工作專題會(huì)。省局副局長(zhǎng)、黨組成員周傳軍,安全總監(jiān)、黨組成員吳銳出席并講話,總工程師、黨組成員歐海林主持并講話。
近日,安康市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”行動(dòng),在保證疫情防控期間市場(chǎng)供應(yīng)的前提下,針對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)需求量較大、市民日常生活必需的“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等22個(gè)品種,開展了食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。截止3月24日,安康共抽檢食品樣品863個(gè)批次,占省局下達(dá)抽檢任務(wù)數(shù)的287.66%,提前超額完成了疫情防控期間食品專項(xiàng)抽檢任務(wù),樣品檢測(cè)工作正在有序開展中。
隨著國內(nèi)疫情形勢(shì)逐漸好轉(zhuǎn),這些令人垂涎三尺的美味佳肴是否已從“冷宮”解禁?經(jīng)營者們對(duì)此是否有新的對(duì)策?食客們又持何態(tài)度?
3月24日,甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了2019年評(píng)價(jià)性抽檢情況。2019年,國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)甘肅省轄區(qū)內(nèi)食品開展評(píng)價(jià)性抽檢共2123批次,抽檢合格2105批次,不合格18批次。
近日,新修訂的《遠(yuǎn)洋漁業(yè)管理規(guī)定》經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部常務(wù)會(huì)議審議通過,以部令形式公布,自2020年4月1日起施行。新《規(guī)定》系按照“適應(yīng)國際規(guī)則、促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、加強(qiáng)監(jiān)督管理、強(qiáng)化法律責(zé)任”的原則,對(duì)2003年6月1日公布的《規(guī)定》進(jìn)行全面修訂。為貫徹落實(shí)新《規(guī)定》,進(jìn)一步強(qiáng)化規(guī)范管理,促進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局張顯良局長(zhǎng)就相關(guān)問題回答了記者提問。
近日,浙江金華某公司進(jìn)口的拉菲古堡葡萄酒被海關(guān)依法抽檢時(shí),該公司欲送檢一瓶波爾多格拉芙產(chǎn)區(qū)的葡萄酒予以代替,結(jié)果被海關(guān)識(shí)破并處罰。
眾所周知,小龍蝦已經(jīng)成為了名副其實(shí)的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。前幾日,本報(bào)連續(xù)關(guān)注了消費(fèi)者關(guān)心的“小龍蝦保質(zhì)期18個(gè)月有沒有問題、2020年3月生產(chǎn)的調(diào)味小龍蝦是否真的是當(dāng)年新蝦”等一系列問題,引起了眾多消費(fèi)者和媒體的關(guān)注。
新冠肺炎疫情發(fā)生以來,全球范圍內(nèi)各行各業(yè)都受到不同程度的波及。國內(nèi)奶粉市場(chǎng),特別是嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)有相當(dāng)一部分產(chǎn)品來源于進(jìn)口,產(chǎn)地主要為瑞士、荷蘭、澳大利亞、新西蘭、丹麥等國家,隨著全球疫情防控升級(jí),國內(nèi)代購及海淘的進(jìn)口奶粉“渠道”斷裂,寶爸寶媽只能轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上海外電商平臺(tái)、線下超市進(jìn)行購買。
10日,河北省商務(wù)廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省文化和旅游廳、省文明辦聯(lián)合印發(fā)《河北省餐飲業(yè)分餐制、公勺公筷服務(wù)規(guī)范》,對(duì)公勺公筷的配置要求、使用要求、衛(wèi)生消毒要求等做出具體規(guī)定。
記者從海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,海南農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷基本恢復(fù)正常。在生產(chǎn)方面,全省糧食播種面積、冬季瓜菜和熱帶水果產(chǎn)量均超過去年同期,農(nóng)資企業(yè)、水產(chǎn)品加工企業(yè)與省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)全部復(fù)工復(fù)產(chǎn);在銷售方面,果蔬出島運(yùn)銷實(shí)現(xiàn)同比大幅增長(zhǎng),水產(chǎn)品壓塘問題得到解決。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海21日表示,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),3月份生豬產(chǎn)銷秩序基本恢復(fù),全國生豬生產(chǎn)繼續(xù)向好,主要生產(chǎn)指標(biāo)好于2月份,豬肉市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)8周回落。
3月23日,河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《2020年“百千萬”食品超市(店)示范創(chuàng)建推進(jìn)工作方案》,明確今年在邯鄲市培樹打造食品安全示范超市(店)1120家,其中,20個(gè)縣(市、區(qū))各培樹1家大型示范超市、5家中型示范超市,同時(shí)將示范創(chuàng)建活動(dòng)向農(nóng)村地區(qū)延伸,每個(gè)縣(市、區(qū))各培樹50家小型示范超市(店),引領(lǐng)帶動(dòng)邯鄲市食品銷售質(zhì)量安全整體水平顯著提升。
聲稱“駝奶對(duì)疾病有治療作用”,不論是實(shí)體廣告還是互聯(lián)網(wǎng)廣告均違反《廣告法》。提醒消費(fèi)者,看到有關(guān)“治療”的宣傳語不要輕信,謹(jǐn)慎核實(shí)。
海關(guān)總署消息,天津海關(guān)所屬新港海關(guān)3月16日在一批美國進(jìn)境的78.93噸燕麥種子中檢出檢疫性有害生物豚草,在燕麥種子中檢出這種有害生物在全國口岸尚屬首次。
為貫徹落實(shí)《食品安全法實(shí)施條例》《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告》有關(guān)規(guī)定,合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局采取六項(xiàng)措施,加強(qiáng)冷藏冷凍食品在貯存運(yùn)輸過程中質(zhì)量安全管理,規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營秩序,切實(shí)保障食品安全。
四川省開江縣一家商貿(mào)公司拿食品安全當(dāng)兒戲,違法銷售添加違禁品的黃豆芽,還虛構(gòu)進(jìn)貨渠道,雖然僅獲利13.05元,卻被達(dá)州市開江縣市場(chǎng)監(jiān)管部門罰款10萬元,該公司老板對(duì)自己的行為后悔不已。
疫情帶來的國際奶源的不確定性加劇,國內(nèi)乳企再次開始密集建設(shè)萬頭牧場(chǎng)。
據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息,2020年第一季度,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)年度計(jì)劃,對(duì)上海市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的31大類16173批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品16036批次,合格率為99.15%;不合格樣品137批次,不合格率為0.85%。
前不久,17歲女高中生毛毛(化名)在家邊上網(wǎng)課邊喝可樂,一天能喝1-2升。然而,喝著喝著出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀,到東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院救治時(shí),還出現(xiàn)意識(shí)模糊。經(jīng)醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn),原來毛毛是“中毒”了,不是可樂中毒,而是糖尿病酮癥酸中毒。