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5月28日上午，佛山市順德區(qū)公安局在樂(lè)從派出所舉行新聞通報(bào)會(huì)，通報(bào)了該局在開(kāi)展“颶風(fēng)2018”涉食藥環(huán)犯罪專項(xiàng)行動(dòng)中查處的典型案例。

2018年5月28日，鹽城市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2018年第12期抽檢信息公告》。本次抽檢蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉及副產(chǎn)品和鮮蛋共計(jì)100批，檢驗(yàn)依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標(biāo)準(zhǔn)中的要求，99批次檢驗(yàn)項(xiàng)目合格、1批次不合格。1批次洋雞蛋樣品檢出不得檢出的氟苯尼考。

近期，一則小龍坎火鍋“老油反復(fù)用”的視頻在網(wǎng)絡(luò)上迅速傳播，聲稱小龍坎火鍋部分門(mén)店存在使用回收火鍋油為原料再次加工使用，以及拖把和餐具混洗、涉嫌使用變質(zhì)食材等食品安全問(wèn)題。針對(duì)相關(guān)情況，成都市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)小龍坎約談了小龍坎餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人，要求公司立即開(kāi)展自查。經(jīng)檢查，春熙概念店及視頻中涉及店面結(jié)果均未發(fā)現(xiàn)異常。

盤(pán)點(diǎn)5月份出現(xiàn)在朋友圈中的那些謠言，不難發(fā)現(xiàn)其中多數(shù)幾乎在十年前便已出現(xiàn)。雖然配上了圖片、視頻，但多為張冠李戴、斷章取義，或者只談毒性不談劑量，只不過(guò)改頭換面，出現(xiàn)在我們面前罷了。這些反復(fù)出現(xiàn)的陳年老梗在朋友圈依然有市場(chǎng)的原因，正如相關(guān)專家所說(shuō)，我們的科普做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，公眾的科學(xué)素養(yǎng)還需提高，科學(xué)精神仍待補(bǔ)位。

今年4月，大連市食品藥品監(jiān)管局組織實(shí)施了“十大不放心食品”第一次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，對(duì)位列前五位的“十大不放心食品”〔醬腌菜、咸菜，魚(yú)、蝦丸（滑），雞肉，熏煮香腸火腿制品，火鍋底料〕5個(gè)品種，每個(gè)品種各抽取30批次樣品進(jìn)行抽樣；后五位5個(gè)品種〔烤肉串，方便面，豬肉，速凍水餃（餛飩），西紅柿〕，每個(gè)品種抽取10批次樣品，共計(jì)抽樣200批次。檢驗(yàn)結(jié)果為，195批次合格，5批次不合格，抽樣合格率為97.5%。

南平市食品藥品監(jiān)管局日前在全市范圍開(kāi)展調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、膨化食品等“五毛食品”集中整治工作。

去年10月底，申城街頭出現(xiàn)了三臺(tái)“無(wú)人面館”機(jī)，45秒便能做出一碗熱騰騰的湯面，在白領(lǐng)人群中立刻火了。不過(guò)，還沒(méi)等更多人去嘗鮮，這幾臺(tái)“無(wú)人面館”機(jī)便因?yàn)槌秶?jīng)營(yíng)被監(jiān)管部門(mén)喊停。東方網(wǎng)記者今獲悉，被叫停半年的無(wú)人面館拿到了“準(zhǔn)生證”，今正式營(yíng)業(yè)。

愛(ài)吃火鍋的小伙伴，應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“小龍坎”！這家“網(wǎng)紅”火鍋店名聲在外，已迅速擴(kuò)張到12家直營(yíng)店，全國(guó)600余家加盟店。然而，昨天，一段視頻曝光！網(wǎng)友直呼：惡心壞了！生意好到大排長(zhǎng)龍，可火爆背后……

昨日上午，長(zhǎng)沙望城區(qū)烏山街道組織藍(lán)天辦、城管辦、食安辦、城管局執(zhí)法中隊(duì)、派出所、市場(chǎng)所等40名執(zhí)法人員，聯(lián)合開(kāi)展打擊“潲水油”違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)。

日前，哈爾濱太平機(jī)場(chǎng)海關(guān)在新加坡入境航班旅客攜帶物中截獲禁止進(jìn)境水果2.4千克。

日前，筆者從蘇州海關(guān)獲悉，今年以來(lái)截至目前，蘇州口岸共查驗(yàn)進(jìn)口葡萄酒6萬(wàn)升、貨值57.2萬(wàn)美元。蘇州口岸進(jìn)口葡萄酒原產(chǎn)國(guó)主要分布在澳大利亞、智利、法國(guó)、西班牙、黎巴嫩和德國(guó)等國(guó)。其中與我國(guó)簽署自貿(mào)協(xié)定的澳大利亞和智利進(jìn)口量均在1萬(wàn)升以上，分別占總進(jìn)口量的30%和20%。

5月28日，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)陸續(xù)公布兩期食品抽檢信息，有14批次食品上了不合格名單。

每年四五月是新鮮冬蟲(chóng)夏草的采摘、銷售旺季，然而你可知道，長(zhǎng)期食用冬蟲(chóng)夏草可致重金屬砷超標(biāo)，食用不僅不保健連安全性都無(wú)法保證？

2018年5月28日，連云港市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《連云港市食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第14期）》。本次對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢，共抽檢100批次，合格100批次，合格率為100%。

暮色時(shí)分，約上三五好友，尋常巷陌之中大快朵頤，這是寧波人夏季晚上的最佳打開(kāi)方式之一，可夜宵在豐富市民夜生活的同時(shí)，也帶來(lái)了諸多問(wèn)題，占道、噪音和油煙……尤其對(duì)住在周邊的小區(qū)業(yè)主來(lái)說(shuō)，可真是厭惡不已。為給市民營(yíng)造整潔清爽的環(huán)境，連日來(lái)，海曙區(qū)綜合行政執(zhí)法局重拳整治，向違規(guī)夜宵攤頻頻“亮劍”，讓街面告別油膩，清爽過(guò)夏天。

上海市寶山區(qū)食藥安辦自2018年以來(lái)，以小餐飲備案納管為抓手，積極推進(jìn)無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)綜合治理。截至目前，已累計(jì)發(fā)放臨時(shí)備案公示卡376戶。

從大連海關(guān)獲悉，作為全國(guó)口岸唯一推行行政執(zhí)法全過(guò)程記錄制度的試點(diǎn)單位，自去年2月試點(diǎn)以來(lái)，對(duì)不同行政執(zhí)法類別全過(guò)程記錄模式進(jìn)行了探索。

5月24日，天津召開(kāi)2018年食安委擴(kuò)大會(huì)議暨“雙安雙創(chuàng)” 工作推動(dòng)部署會(huì)議。副市長(zhǎng)康義出席會(huì)議并講話。市市場(chǎng)監(jiān)管委主任、市食安辦主任林立軍做工作部署，各區(qū)政府、市食安辦和相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。

5月29日，2018年（第十二屆）中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在北京舉行。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢在做《2017年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)和餐飲五百?gòu)?qiáng)門(mén)店分析報(bào)告》時(shí)指出，2017年，餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入2861.7億元，同比增長(zhǎng)11.2%。餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)15.3%，五百?gòu)?qiáng)門(mén)店利潤(rùn)增長(zhǎng)高達(dá)17.3%。

2018年5月28日，運(yùn)城市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告 （第8期）》。信息顯示，該局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品118批次，其中：不合格樣品3批次，合格樣品115批次。