食品安全一直是市民關(guān)注的焦點(diǎn)，最近大家吃得放心與否？今年第一季度市級食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果公告剛剛出爐。記者從南通市市場監(jiān)管局獲悉，第一季度完成市級食品監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)1937批次（含食用農(nóng)產(chǎn)899批次），59批次不合格，合格率96.95%。 　　本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及18大類食品，包括：糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、餅干、速凍食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品等。不合格問題主要集中在食用農(nóng)產(chǎn)品35批次、餐飲食品（含餐飲具）12批次、糕點(diǎn)4批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品4批次；另有酒類2批次、淀粉及淀粉制品1批次、蔬菜制品1批次不合格。據(jù)了解，有的餐飲具檢出陰離子合成洗滌劑和大腸菌群，有的蔬菜檢出農(nóng)殘項(xiàng)目超標(biāo)，有的中式糕點(diǎn)霉菌超標(biāo)。 　　針對抽檢結(jié)果，市市場監(jiān)督管理局發(fā)出消費(fèi)提醒。消費(fèi)者買回家的蔬菜最好用清水侵泡30分鐘，這是去除蔬菜農(nóng)殘最簡單實(shí)效的方法。消費(fèi)者在使用餐廳提供的餐具前，最好用開水反復(fù)沖燙或用酒精片進(jìn)行擦拭，進(jìn)一步減少細(xì)菌污染。選購中式糕點(diǎn)時(shí)，最好選經(jīng)過外包裝的糕點(diǎn)，注意產(chǎn)品是否存在感官異常，如包裝是否完整、真空包裝是否漏氣、漲袋等，同時(shí)要注意查看產(chǎn)品包裝信息是否齊全，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。在超市購買的食品要保留購物小票，若在農(nóng)貿(mào)市場盡量要選擇證照齊全的固定攤位，一旦涉及到食品安全問題，第一時(shí)間內(nèi)撥打12331投訴舉報(bào)熱線，更好的維護(hù)自身的權(quán)益。