商報訊 隨著氣溫轉(zhuǎn)暖,作為夏季網(wǎng)紅美食的小龍蝦已悄然上市。作為應季食品,又是百姓餐桌上的熱門宵夜主打品種,小龍蝦的安全問題也一直是民生關(guān)注的焦點。為了讓大家吃得放心,近日,余杭區(qū)市場監(jiān)督管理局針對經(jīng)營環(huán)節(jié)鮮活小龍蝦組織開展了專項抽檢。 據(jù)介紹,此次小龍蝦專項抽檢以3家大型農(nóng)貿(mào)市場及杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心的18個水產(chǎn)攤位為對象,對其經(jīng)營的鮮活水產(chǎn)品小龍蝦進行了監(jiān)督抽樣。結(jié)果顯示,18批次的小龍蝦全部合格。 接下來,余杭區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)關(guān)注小龍蝦市場,嚴查餐飲制售單位是否存在使用來源不明或死亡變質(zhì)的小龍蝦、是否落實進貨查驗和索證索票制度以及暫養(yǎng)、操作等環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)行為,嚴把食品安全關(guān)。