按照《關(guān)于開展冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查的通知》文件要求,朝陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以食品冷庫(kù)、生產(chǎn)銷售企業(yè)為重點(diǎn),以冷凍冷藏肉品特別是進(jìn)口肉品為重點(diǎn)品種,開展了排查工作。 截止目前,共排查冷庫(kù)76個(gè)。其中按照冷庫(kù)所有方分:食品加工企業(yè)自建(備)冷庫(kù)17個(gè),批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自建(備)冷庫(kù)3個(gè),大型超市自建(備)冷庫(kù)13個(gè),餐飲企業(yè)自建(備)冷庫(kù)16個(gè),第三方冷庫(kù)27個(gè)。按照冷庫(kù)貯存商品分,肉類冷庫(kù)28個(gè),水產(chǎn)品冷庫(kù)6個(gè),綜合性冷庫(kù)42個(gè)。 存放進(jìn)口水產(chǎn)品(肉制品)冷庫(kù)25個(gè)。排查進(jìn)口水產(chǎn)品(肉制品)共257噸,其中水產(chǎn)品21.2噸。 此外,排查了海鮮市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超和食品生產(chǎn)企業(yè)等各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者780戶,其中有54戶銷售進(jìn)口水產(chǎn)品(肉制品)。市和縣(市)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門全部將排查信息及時(shí)推送給市、縣衛(wèi)健部門,并配合衛(wèi)健部門按要求對(duì)來(lái)自風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的進(jìn)口水產(chǎn)品及接觸人員進(jìn)行了核酸檢測(cè)。 通過排查,未發(fā)現(xiàn)大連凱洋公司生產(chǎn)的水產(chǎn)品流入到朝陽(yáng)市。厄瓜多爾南美鮮白蝦共有8家單位經(jīng)營(yíng),均已按要求下架,并進(jìn)行了核酸檢測(cè)。 截至目前,全市共核酸檢測(cè)食品樣品168個(gè),從業(yè)人員及環(huán)境樣品120個(gè),全部為陰性。